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    炒豆腐絲怎么做

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    炒豆腐絲怎么做

    牛肉切細絲,韭菜擇洗干凈,豆腐絲200克。牛肉中放一小勺淀粉、少許鹽、生抽,抓捏入味,腌10分鐘。韭菜切寸段。豆腐絲切成7、8公分長,剩下的大片切成細絲。炒鍋中倒油,油溫五成熱時,將肉絲入鍋,用鏟子尖迅速劃散,防止粘連。肉絲變色后倒入少許醬油調色、入味。將豆腐絲入鍋中翻炒幾下,均勻沾上醬油肉汁。將韭菜入鍋中,關火,翻炒幾下即可。
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    導讀牛肉切細絲,韭菜擇洗干凈,豆腐絲200克。牛肉中放一小勺淀粉、少許鹽、生抽,抓捏入味,腌10分鐘。韭菜切寸段。豆腐絲切成7、8公分長,剩下的大片切成細絲。炒鍋中倒油,油溫五成熱時,將肉絲入鍋,用鏟子尖迅速劃散,防止粘連。肉絲變色后倒入少許醬油調色、入味。將豆腐絲入鍋中翻炒幾下,均勻沾上醬油肉汁。將韭菜入鍋中,關火,翻炒幾下即可。

    牛肉切細絲,韭菜擇洗干凈,豆腐絲200克;

    牛肉中放一小勺淀粉、少許鹽、生抽,抓捏入味,腌10分鐘;

    韭菜切寸段;

    豆腐絲切成7、8公分長,剩下的大片切成細絲;

    炒鍋中倒油,油溫五成熱時,將肉絲入鍋,用鏟子尖迅速劃散,防止粘連;

    肉絲變色后倒入少許醬油調色、入味;

    將豆腐絲入鍋中翻炒幾下,均勻沾上醬油肉汁;

    將韭菜入鍋中,關火,翻炒幾下即可。

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    炒豆腐絲怎么做

    牛肉切細絲,韭菜擇洗干凈,豆腐絲200克。牛肉中放一小勺淀粉、少許鹽、生抽,抓捏入味,腌10分鐘。韭菜切寸段。豆腐絲切成7、8公分長,剩下的大片切成細絲。炒鍋中倒油,油溫五成熱時,將肉絲入鍋,用鏟子尖迅速劃散,防止粘連。肉絲變色后倒入少許醬油調色、入味。將豆腐絲入鍋中翻炒幾下,均勻沾上醬油肉汁。將韭菜入鍋中,關火,翻炒幾下即可。
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