科技
1、準(zhǔn)備好用料：餛飩餡料1份，餛飩皮1份，清水半碗。
2、餛飩皮為長方形，如圖放置在手心。
3、右手手指蘸水，沿著長方形的上下兩邊涂上一層薄薄的水，為了后面好粘合。
4、放上適量餛飩餡料。新手可以少放一些。
5、下面的邊對折到上面的邊上，用雙手捏合，捏緊，之前涂了水，所以很容易就捏起來了。三邊都有捏緊。
6、把上方的兩層皮邊往餡料方向折過來，就是皮豎直立起來了，餡料部分的方位不變。
7、立起來后，兩只手分別捏底下的兩個(gè)角，把餡料微微往里彎，兩個(gè)角部分重疊起來。
8、可以蘸水涂在被壓在底下的那個(gè)角上，用左右大拇指把兩個(gè)角捏合起來，捏緊，餛飩完成！
