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草魚骨熬湯的做法：
一、食材：
草魚骨、蒜、姜、蔥、料酒、鹽等。
二、做法：
1、將蒜、姜、蔥切片備用；
2、將草魚骨洗凈，在中間劈開，晾干；
3、開火，將鍋烤干，將草魚骨放入鍋內，改中小火煎制；
4、煎制片刻，加入蒜姜片及料酒，加清水，蓋蓋，大火燒開，轉中火熬制；
5、開鍋20分鐘擱鹽，撒蔥花即可。
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