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角瓜炒粉條做法如下:
1、將角瓜從中間切開,去除角瓜籽洗凈。
2、將洗凈后的角瓜切成薄片。
3、粉條放入熱水中浸泡十五分鐘。
4、將油加入鍋中,接下來放入切片后的角瓜。
5、大火炒三分鐘后,加入浸泡后的粉條。
6、翻炒五分鐘后,加入適量的鹽、醬油、雞精、耗油。
7、調(diào)料添加完畢后,翻炒三分鐘即可出鍋。
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