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小米紅薯粥放紅糖的好處：
1、小米所含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多，小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高，小米中還含有少量胡蘿卜素，大米、小米二者提供的熱量大致相同。
2、小米可健脾胃，補虛損，因此，以小米作為產(chǎn)婦的一部分主食是有益處的。
3、紅糖含鐵比白糖高1-3倍，對于排除瘀血、補充失血有較好的作用。
制作步驟：
1、將小米淘洗干凈，放入開水鍋內(nèi)，旺火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮至粥粘。
2、食用時，加入適量紅糖攪勻，再煮開，盛入碗內(nèi)即成。
