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驢肉和雞蛋沒有食用禁忌，所以可以一起吃；
驢肉忌和以下食物同吃：
1、驢肉忌荊芥、豬肉同食，否則易致腹瀉；
2、驢肉忌金針菇同食，會引起心痛，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致死亡；
3、驢肉忌黃花菜同食，會引起心痛；
雞蛋忌和以下食物同吃：
1、雞蛋忌與豆?jié){、豆類同食，蛋清中的卵黏蛋白與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合后，則失去營養(yǎng)成分，降低了營養(yǎng)價(jià)值；
2、雞蛋忌與紅薯同食，二者都是不易消化的食物，同食更加不易消化，會給腸胃造成很大的壓力，從而引發(fā)胃腸道疾病，尤其極易造成腹痛；
3、雞蛋忌與味精同食，二者同食會造成谷氨酸攝入過量，對消化及神經(jīng)系統(tǒng)不好。
