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材料:五花肉適量、蔥適量、姜適量、干辣椒適量、油適量、鹽適量、雞精適量、糖適量、老抽料酒適量、粉條適量、花椒適量。
做法:
1、鍋中放油,放入豬肉翻炒。
2、再放糖、老抽、料酒、蔥段、姜片、干辣椒翻炒。
3、然后倒入水,放入花椒和大料。
4、再放入泡好的粉條,燉20分鐘左右,最后放鹽、雞精調(diào)味。
5、裝盤食用。
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