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竹筍干可以做筍干烤肉、筍干燒鴨、青豆筍干等,以青豆筍干為例,所需食材有青豆、筍干、紅椒、青椒、鹽,共分為三個(gè)步驟,以下是青豆筍干的詳細(xì)操作:
第一步:準(zhǔn)備食材
筍干泡發(fā)、辣椒切小丁備用。
第二步:鍋中倒油炒菜
鍋中倒油,放入青豆、筍干、紅椒、青椒、鹽,翻炒后加入清水。
第三步:裝盤
湯汁微干,青豆熟透后,裝盤即可。
總結(jié):以上就是關(guān)于竹筍干怎么做好吃的具體操作步驟,希望對(duì)大家有幫助。
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