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腌制過的香椿芽怎么做好吃共有五步。香椿芽可以做香椿芽炒雞蛋、香椿芽炒飯、香椿拌豆腐。以下是香椿拌豆腐的具體操作步驟：
第一步：豆腐切塊
豆腐切成等量的小塊。
第二步：焯水
鍋中注水燒開，放入豆腐、鹽，進行焯水2分鐘后撈出。
第三步：放入碗中
豆腐和香椿芽放入大碗中。
第四步：放入調料
放入鹽2克、砂糖、生抽、香油、芝麻、辣椒面。
第五步：拌勻
鍋中放油燒熱，燒熱的油淋在芝麻和辣椒面上面，拌勻即可。
總結：以上就是關于腌制過的香椿芽怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
