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桃膠最好不要隔夜吃。
桃膠是高級天然的營養(yǎng)補(bǔ)品，具有很強(qiáng)大的功效，如美容養(yǎng)顏等，建議桃膠最好吃多少做多少。因?yàn)楦粢沟氖澄餇I養(yǎng)會有損失，且桃膠大部分都含有較多的硝酸鹽類，經(jīng)煮熟后如放的時間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。人吃了后,亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能。因此隔夜的桃膠最好不要吃。
