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炸薯條才不粘連的方法：
土豆去皮切成條后先用鹽水浸泡10分鐘，再用清水煮3分鐘，撈出擦掉水分；熱油下鍋炸到薯條變金黃色就可以了。
主料：土豆1個。
輔料：油適量、鹽適量。
1、準備材料：土豆一個，去皮。
2、切成條后先用鹽水浸泡10分鐘后倒掉鹽水。
3、用清水煮3分鐘。
4、倒掉清水，待涼，擦掉水分。
5、熱油下鍋炸。
6、炸到薯條變金黃色就可以。
7、灑上椒鹽就變成椒鹽薯條，或是沾番茄醬都可以的。
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