科技
香梨果皮上常常附有工業食蠟，對香梨起到保護作用，但人體不宜食用。若不想削去果皮，可根據如下步驟清洗香梨果皮上的食蠟。
1、 先用衛生紙擦去大部分食蠟。
2、 用溫水洗，食蠟受熱可溶于溫水中。
3、 用洗潔精清洗一遍，將上步殘留的食蠟徹底清洗。
4、用自來水將洗潔精沖洗干凈即可。
區分打蠟水果的方法。
1、打蠟的水果表皮顏色亮麗，觸感光滑。
2、用火點水果外皮，若外皮有融化則是經過打蠟水果。
3、用水沖洗時，若表面附著水珠，防水性好，可判斷為打過蠟。
4、用手或餐巾紙擦拭水果表面。如留下淡紅或綠色，可能有工業蠟。
5、刀刮水果，會出現白色粉末的水果即為打蠟水果。
6、若水果味道很淡，說明蠟封得很厚。
