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    剛買的鴨頭要怎么處理干凈

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    剛買的鴨頭要怎么處理干凈

    1、將鴨頭置于鍋中,用冷水煮至沸騰,可去其血沫。2、燙鴨頭的水不要燒開,燒到水面起魚星子即可。否則鴨毛孔遇到100℃的沸水后就要收縮,鴨毛就不易拔脫。3、之后自然陰涼,在用清水將其清洗干凈。4、清洗時可把鴨嘴扒開用手指把嘴的東西扣干凈,鼻孔也要用牙簽之類的東西投一下,鴨舌外面的一層膜也要拉掉,鴨頸里的淋巴去掉。5、加入適當料酒香料浸泡去味。6、最后溫水清洗即可。
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    導讀1、將鴨頭置于鍋中,用冷水煮至沸騰,可去其血沫。2、燙鴨頭的水不要燒開,燒到水面起魚星子即可。否則鴨毛孔遇到100℃的沸水后就要收縮,鴨毛就不易拔脫。3、之后自然陰涼,在用清水將其清洗干凈。4、清洗時可把鴨嘴扒開用手指把嘴的東西扣干凈,鼻孔也要用牙簽之類的東西投一下,鴨舌外面的一層膜也要拉掉,鴨頸里的淋巴去掉。5、加入適當料酒香料浸泡去味。6、最后溫水清洗即可。

    1、將鴨頭置于鍋中,用冷水煮至沸騰,可去其血沫。

    2、燙鴨頭的水不要燒開,燒到水面起魚星子即可。否則鴨毛孔遇到100℃的沸水后就要收縮,鴨毛就不易拔脫。

    3、之后自然陰涼,在用清水將其清洗干凈、

    4、清洗時可把鴨嘴扒開用手指把嘴的東西扣干凈,鼻孔也要用牙簽之類的東西投一下,鴨舌外面的一層膜也要拉掉,鴨頸里的淋巴去掉。

    5、加入適當料酒香料浸泡去味。

    6、最后溫水清洗即可。

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    剛買的鴨頭要怎么處理干凈

    1、將鴨頭置于鍋中,用冷水煮至沸騰,可去其血沫。2、燙鴨頭的水不要燒開,燒到水面起魚星子即可。否則鴨毛孔遇到100℃的沸水后就要收縮,鴨毛就不易拔脫。3、之后自然陰涼,在用清水將其清洗干凈。4、清洗時可把鴨嘴扒開用手指把嘴的東西扣干凈,鼻孔也要用牙簽之類的東西投一下,鴨舌外面的一層膜也要拉掉,鴨頸里的淋巴去掉。5、加入適當料酒香料浸泡去味。6、最后溫水清洗即可。
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