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由于肉松的吸水性強肉松開袋接觸空氣的話,會變的很干,要注意肉松的儲藏,不要開袋。如果買的是散的要盡量快吃完,需要保存先用塑料袋密封好再放冰箱冷藏,接觸空氣的話會變的很干。由于肉松的吸水性強短期貯藏可裝入食品塑料袋內,最好真空封口外加硬紙盒包裝長期貯藏宜裝入玻璃瓶內。
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