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    怎樣才能剃好豬肉過程

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    怎樣才能剃好豬肉過程

    剔好豬肉的方法技巧如下:1、豬肉要順著肉的紋理剃,肉的紋理呈水平線,剃出來的肉片,紋路呈川字形,刀與肉到紋理呈90度垂直即可。2、剃肉時要使肥瘦均勻,忌全肥或全瘦。3、豬里脊表面覆蓋一層膜,會影響口感,需提前剔除。4、梅花肉中有細脂肪,切片使口感最佳。
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    導(dǎo)讀剔好豬肉的方法技巧如下:1、豬肉要順著肉的紋理剃,肉的紋理呈水平線,剃出來的肉片,紋路呈川字形,刀與肉到紋理呈90度垂直即可。2、剃肉時要使肥瘦均勻,忌全肥或全瘦。3、豬里脊表面覆蓋一層膜,會影響口感,需提前剔除。4、梅花肉中有細脂肪,切片使口感最佳。

    剔好豬肉的方法技巧如下:

    1、豬肉要順著肉的紋理剃,肉的紋理呈水平線,剃出來的肉片,紋路呈川字形,刀與肉到紋理呈90度垂直即可;

    2、剃肉時要使肥瘦均勻,忌全肥或全瘦;

    3、豬里脊表面覆蓋一層膜,會影響口感,需提前剔除;

    4、梅花肉中有細脂肪,切片使口感最佳。

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    剔好豬肉的方法技巧如下:1、豬肉要順著肉的紋理剃,肉的紋理呈水平線,剃出來的肉片,紋路呈川字形,刀與肉到紋理呈90度垂直即可。2、剃肉時要使肥瘦均勻,忌全肥或全瘦。3、豬里脊表面覆蓋一層膜,會影響口感,需提前剔除。4、梅花肉中有細脂肪,切片使口感最佳。
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