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1、唐朝中央政府的體制沿用隋朝的三省六部制，三省是指中央政府的三個中樞機構中書省、門下省與尚書省。
2、中書省傳承皇帝的命令，草擬詔書，經門下省審核駁正后，交皇帝批準，尚書省負責執行皇帝詔敕和經皇帝批準的各項政令。
3、三省的長官集體出任宰相，三省的職權明確劃分，各有分工，互相制約，尚書省下設六部，即吏、戶、禮、兵、刑、工六個中央行政部門。
4、吏部掌職官的任命、考課、管理等，戶部掌戶籍與財政收入管理等;禮部掌祭祀、禮儀、教育、科舉等，兵部掌六品以下武官的選授、考課、武舉、軍事行政等，刑部掌大理寺審理案件的復核以及京師百官的案件會審等，工部掌土木、水利工程及農、林、牧、漁業等，六部各有四司，分掌有關行政事務。
5、三省六部制的確立和完善，表明封建行政體制走向成熟化與定型化，對后世有重大影響。
