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羊肉,胡蘿卜,韭菜三者熟的時(shí)間差別較大,一起煮無法很好的掌握時(shí)間。
羊肉胡蘿卜餃子食材用料:普通面粉500克,羊肉300克,胡蘿卜100克,清水240克,料油3湯匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,花椒粉少許,味精少許,鹽適量,雞蛋1個(gè),蔥末適量,姜末適量。
具體做法:
1、面粉加水和成面團(tuán)。
2、醒面30分鐘。
3、準(zhǔn)備餃子餡的食材。
4、蔥段、姜塊、羊肉一起放入料理機(jī)攪碎。
5、肉餡加花椒粉生抽蠔油雞蛋味精料油。
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