老樅水仙是武夷巖茶中之望族,栽培歷史數(shù)百年之久。老樅水仙作為武夷巖茶的當(dāng)家品種四大名樅之一,葉質(zhì)綿軟,養(yǎng)生成份豐富,老樅水仙茶湯味極濃醇且厚重,湯水順滑又兼具有陳年茶之味。水仙茶樹品種屬無性系、大葉、晚生種型,葉片比普通小葉種大一倍以上,葉質(zhì)肥厚。其條索肥壯,色澤綠褐油潤而帶寶色。茶湯味濃醇厚,喉韻明顯,回甘清爽,湯色濃艷呈橙黃色,葉底軟亮,耐沖泡。 外觀條索較粗壯,呈油亮蛙皮青色。條索緊結(jié)沉重,葉端扭曲,色澤滑潤暗沙綠。香氣濃郁,味醇厚回甘。