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大蔥燒豆腐做法：
食材：大蔥1根、北豆腐1塊、鹽適量、鮮味生抽適量、花生油適量。
大蔥燒豆腐的做法步驟：
1、大蔥一根，收拾干凈后切滾刀段；
2、北豆腐一塊切塊或者片備用；
3、平底鍋燒熱后，放適量的花生油；
4、油熱后放切好的大蔥，中火煸炒；
5、待大蔥開始變軟時放切好的豆腐，繼續中火煸炒；
6、待豆腐兩面煎的金黃時，加鹽和鮮味生抽調味，翻炒均勻即可出鍋了。
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