求助烤魚用的清江魚是啥是什么魚

清江魚并不是魚的品種，而是一種地理標志的水產(chǎn)品，主要品種有：清江黑鮰、紅鮰、匙吻鱘，丁桂、黃顙魚、江團、倒刺耙、雜交鱘、黑鯉、紅鯉、鱖魚、白甲、銀魚、大口鯰、鯽魚、花白鰱及青蝦等。清江庫區(qū)產(chǎn)出的魚都可以稱清江魚。清江魚是指產(chǎn)于湖北清江庫區(qū)的魚，被譽為“千湖之省”湖北的水產(chǎn)一絕。“清江魚”商標已報國家工商局注冊。長陽“清江魚”品牌以生長水域環(huán)境優(yōu)良、肉質(zhì)細嫩、無泥腥味、食用安全深受國內(nèi)外客商的青睞。清江發(fā)源于鄂西山澗洞泉，由兩千多條山泉匯集而成，水域水質(zhì)優(yōu)良，無污染源，漁業(yè)資源十分豐富，生長出美名遠揚的“清江魚”。系列產(chǎn)品先后獲得“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“湖北十大名牌農(nóng)產(chǎn)品”和第八、九、十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎，“清江魚”商標獲“湖北著名商標”稱號，5種主要的清江魚品種通過國家有機產(chǎn)品認證。