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一旦發生導熱油引起的火災，應立即采取迅速有效的滅火方法，并報警。當專門消防隊進入現場后，應對導熱油的使用設備，貯藏場所等向消防人員詳細說明，協助滅火行動。滅火中人身安全很重要，要避免發生燙傷、燒傷等事故。
對室外放置的導熱油桶，灑水降溫。并根據情況，迅速轉移至安全地帶。對導熱油貯罐外部進行灑水作業，以防溫度上升。要防止室外車庫、建筑物的燃燒，以防損失擴大。當導熱油使用設備或導熱油加熱爐設備附近發生火災時，不要慌張，根據操作程序停止設備的運行。如不停止供電，應盡量降低導熱油的溫度并盡可能將導熱油移出貯油罐。當發生小規模導熱油著火時，初期采用泡沫滅火器、粉末滅火器、二氧化碳滅火器可一次性有效滅火。但要特別注意的是，滅火后若導熱油仍然高溫，有再度著火的危險，一定不可粗心大意，要隨時監視，并盡快降低導熱油的溫度。
