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    面沒發能做花卷嗎

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    面沒發能做花卷嗎

    雖然能做,但是不發的面,做出來的東西太硬,發面做出來的東西松軟,柔嫩。發面是經過溫水和面在一定的溫度下發醇后,里面有很多氣孔的面。使用蒸,炸等烹飪方法,面食比較容易熟。而且松軟蓬松,酥脆,易于消化。不發的面就是我們常說的死面,沒有經過發醇的面。做出的面食不易于消化。
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    導讀雖然能做,但是不發的面,做出來的東西太硬,發面做出來的東西松軟,柔嫩。發面是經過溫水和面在一定的溫度下發醇后,里面有很多氣孔的面。使用蒸,炸等烹飪方法,面食比較容易熟。而且松軟蓬松,酥脆,易于消化。不發的面就是我們常說的死面,沒有經過發醇的面。做出的面食不易于消化。

    雖然能做,但是不發的面,做出來的東西太硬,發面做出來的東西松軟,柔嫩。

    發面是經過溫水和面在一定的溫度下發醇后,里面有很多氣孔的面。使用蒸,炸等烹飪方法,面食比較容易熟。而且松軟蓬松,酥脆,易于消化。

    不發的面就是我們常說的死面,沒有經過發醇的面。做出的面食不易于消化。

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    面沒發能做花卷嗎

    雖然能做,但是不發的面,做出來的東西太硬,發面做出來的東西松軟,柔嫩。發面是經過溫水和面在一定的溫度下發醇后,里面有很多氣孔的面。使用蒸,炸等烹飪方法,面食比較容易熟。而且松軟蓬松,酥脆,易于消化。不發的面就是我們常說的死面,沒有經過發醇的面。做出的面食不易于消化。
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