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魚缸表面油膜其主要從魚的飼料中產生，魚飼料中含有40％-50％的蛋白質，在這些蛋白質中有些蛋白質是容易被魚類吸收的，有些是不容易被魚類吸收的，不容易吸收的蛋白質會隨著魚的糞便排泄到魚缸中，蛋白質是不溶于水的，這樣那些沒分解或者半分解的蛋白質就會凝聚漂浮于水面上。油膜形成的原因：
1、自來水中含有少量雜質之有機物，在水缸中一段時間后，有機物之油脂溶于水中后浮出水面。
2、藻類的組織中有八成為“油脂質”。藻類死亡腐爛后油脂就溶解于水中，繼而浮出水面。當注入新水時，會將附著于水草、缸壁等上面的油脂沖出，繼而浮出水面，產生水面油膜的現象。
3、水草的表面為臘質，當水草老化腐爛后，葉面的臘質溶解于水中，而后浮出水面。
4、微生物的殘骸或老廢物、殘餌、有機物等所產生的油脂。當水面無流動時油膜的情況最嚴重。
5、過濾器中濾材過于污穢，因而溢出油脂。
