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夜蘭花的好處：
夜蘭花是半野生蔬菜，植株外型美觀，色澤淡黃，具幽蘭芳香，有清熱明目的藥療效用，廣泛用作湯料，粥面配料及一般蔬菜烹飪。
夜蘭花藤狀灌木，原產于我國華南地區，現南方各省均有栽培，花可藥用。
蛋花枸杞湯浸夜蘭花：
材料：夜蘭花，雞蛋，枸杞，鹽，油。
做法：
1、夜蘭花洗干凈，待用；
2、雞蛋打散，加點鹽；
3、水開后，放入夜蘭花和適量的油，等夜蘭花熟得差不多的時候，再倒入打散的雞蛋和一小把枸杞。
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