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    山藥紅棗枸杞老母雞湯的做法

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    山藥紅棗枸杞老母雞湯的做法

    1、備妥材料,雞肉洗凈,中藥材皆需用清水沖過。2、雞肉放入可淹過所有雞肉的冷水鍋中,加入3片姜,用大火煮至滾,撈起雞肉洗去表面雜質。3、倒入可蓋過雞肉的清水及米酒和紅棗的湯鍋中,開大火煮滾后,再轉成小火煮約40分鐘。4、入鍋前才將山藥去皮切塊,以免接觸空氣久了氧化變黑。5、起鍋前再將山藥及枸杞放入鍋中以大火煮滾5分鐘后關火,即可盛碗上桌。
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    導讀1、備妥材料,雞肉洗凈,中藥材皆需用清水沖過。2、雞肉放入可淹過所有雞肉的冷水鍋中,加入3片姜,用大火煮至滾,撈起雞肉洗去表面雜質。3、倒入可蓋過雞肉的清水及米酒和紅棗的湯鍋中,開大火煮滾后,再轉成小火煮約40分鐘。4、入鍋前才將山藥去皮切塊,以免接觸空氣久了氧化變黑。5、起鍋前再將山藥及枸杞放入鍋中以大火煮滾5分鐘后關火,即可盛碗上桌。

    1、備妥材料,雞肉洗凈, 中藥材皆需用清水沖過;

    2、雞肉放入可淹過所有雞肉的冷水鍋中,加入3片姜,用大火煮至滾,撈起雞肉洗去表面雜質;

    3、倒入可蓋過雞肉的清水及米酒和紅棗的湯鍋中,開大火煮滾后,再轉成小火煮約40分鐘;

    4、入鍋前才將山藥去皮切塊,以免接觸空氣久了氧化變黑;

    5、起鍋前再將山藥及枸杞放入鍋中以大火煮滾5分鐘后關火,即可盛碗上桌。

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    山藥紅棗枸杞老母雞湯的做法

    1、備妥材料,雞肉洗凈,中藥材皆需用清水沖過。2、雞肉放入可淹過所有雞肉的冷水鍋中,加入3片姜,用大火煮至滾,撈起雞肉洗去表面雜質。3、倒入可蓋過雞肉的清水及米酒和紅棗的湯鍋中,開大火煮滾后,再轉成小火煮約40分鐘。4、入鍋前才將山藥去皮切塊,以免接觸空氣久了氧化變黑。5、起鍋前再將山藥及枸杞放入鍋中以大火煮滾5分鐘后關火,即可盛碗上桌。
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