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    皮蛋用什么做的主要是那個原料

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    皮蛋用什么做的主要是那個原料

    材料:雞蛋或鴨蛋若干個、食鹽適量、生石灰適量、柴草灰適量、純堿適量。方法步驟。1、把鴨蛋洗干凈待用。2、將純堿和食鹽放入小瓷缸中,沖入開水,待二者充分溶解。3、分批加入生石灰和柴草灰,當生石灰全部化開時,料灰即配制好。4、把料灰均勻地涂在鮮蛋上。5、存放大約兩個月的時間,皮蛋即腌制好。
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    導讀材料:雞蛋或鴨蛋若干個、食鹽適量、生石灰適量、柴草灰適量、純堿適量。方法步驟。1、把鴨蛋洗干凈待用。2、將純堿和食鹽放入小瓷缸中,沖入開水,待二者充分溶解。3、分批加入生石灰和柴草灰,當生石灰全部化開時,料灰即配制好。4、把料灰均勻地涂在鮮蛋上。5、存放大約兩個月的時間,皮蛋即腌制好。

    材料:雞蛋或鴨蛋若干個、食鹽適量、生石灰適量、柴草灰適量、純堿適量。

    方法步驟:

    1、把鴨蛋洗干凈待用;

    2、將純堿和食鹽放入小瓷缸中,沖入開水,待二者充分溶解;

    3、分批加入生石灰和柴草灰,當生石灰全部化開時,料灰即配制好;

    4、把料灰均勻地涂在鮮蛋上;

    5、存放大約兩個月的時間,皮蛋即腌制好。

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    皮蛋用什么做的主要是那個原料

    材料:雞蛋或鴨蛋若干個、食鹽適量、生石灰適量、柴草灰適量、純堿適量。方法步驟。1、把鴨蛋洗干凈待用。2、將純堿和食鹽放入小瓷缸中,沖入開水,待二者充分溶解。3、分批加入生石灰和柴草灰,當生石灰全部化開時,料灰即配制好。4、把料灰均勻地涂在鮮蛋上。5、存放大約兩個月的時間,皮蛋即腌制好。
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