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    如何把叉燒肉烤的顏色重一些

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    如何把叉燒肉烤的顏色重一些

    把糖漿或麥芽糖加水煮溶,再用少許太白粉水芶芡,再淋到叉燒肉上,烤2分鐘即可。材料:豬后腿肉1/2斤,蜂蜜1又1/2大匙,鹽適量,紅色色素少許,米酒1大匙,醬油1大匙。做法。1、將豬肉洗凈切條狀,再加入所有的調(diào)味料,腌過(guò)夜上色。2、腌好的豬肉條用鐵叉串入固定備用。3、將烤架洗好,放在碳火上,再將叉燒豬肉串放入燒烤,并須翻動(dòng),讓其受熱均勻,烤到熟透,取出切片即可。
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    導(dǎo)讀把糖漿或麥芽糖加水煮溶,再用少許太白粉水芶芡,再淋到叉燒肉上,烤2分鐘即可。材料:豬后腿肉1/2斤,蜂蜜1又1/2大匙,鹽適量,紅色色素少許,米酒1大匙,醬油1大匙。做法。1、將豬肉洗凈切條狀,再加入所有的調(diào)味料,腌過(guò)夜上色。2、腌好的豬肉條用鐵叉串入固定備用。3、將烤架洗好,放在碳火上,再將叉燒豬肉串放入燒烤,并須翻動(dòng),讓其受熱均勻,烤到熟透,取出切片即可。

    把糖漿或麥芽糖加水煮溶,再用少許太白粉水芶芡,再淋到叉燒肉上,烤2分鐘即可。

    材料:豬后腿肉1/2斤,蜂蜜1又1/2大匙,鹽適量,紅色色素少許,米酒1大匙,醬油1大匙。

    做法:

    1、將豬肉洗凈切條狀,再加入所有的調(diào)味料,腌過(guò)夜上色。

    2、腌好的豬肉條用鐵叉串入固定備用。

    3、將烤架洗好,放在碳火上,再將叉燒豬肉串放入燒烤,并須翻動(dòng),讓其受熱均勻,烤到熟透,取出切片即可。

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    把糖漿或麥芽糖加水煮溶,再用少許太白粉水芶芡,再淋到叉燒肉上,烤2分鐘即可。材料:豬后腿肉1/2斤,蜂蜜1又1/2大匙,鹽適量,紅色色素少許,米酒1大匙,醬油1大匙。做法。1、將豬肉洗凈切條狀,再加入所有的調(diào)味料,腌過(guò)夜上色。2、腌好的豬肉條用鐵叉串入固定備用。3、將烤架洗好,放在碳火上,再將叉燒豬肉串放入燒烤,并須翻動(dòng),讓其受熱均勻,烤到熟透,取出切片即可。
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