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當(dāng)前位置：首頁資訊鉿鉻面的做法

鉿鉻面的做法

鉿鉻面的做法

材料：蕎面、白面、拆骨肉、酸菜、大骨湯、香菜、雞精、胡椒粉。做法。1、蕎面加少許白面和成稍硬點的面團，稍醒片刻，醒面的時候做鹵子。2、將煮好的大棒骨上的肉拆下來，切成小丁；酸菜切成如綠豆般大小的小丁。3、煮過大棒骨的湯燒開，放入酸菜、拆骨肉、胡椒粉，大火燒開，改小火燉20分鐘左右，放入少許雞精、香菜，即可出鍋。4、將面團搟成面條，放入開水鍋中煮熟。5、將煮好的面過水，澆入鹵子即可。

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導(dǎo)讀材料：蕎面、白面、拆骨肉、酸菜、大骨湯、香菜、雞精、胡椒粉。做法。1、蕎面加少許白面和成稍硬點的面團，稍醒片刻，醒面的時候做鹵子。2、將煮好的大棒骨上的肉拆下來，切成小丁；酸菜切成如綠豆般大小的小丁。3、煮過大棒骨的湯燒開，放入酸菜、拆骨肉、胡椒粉，大火燒開，改小火燉20分鐘左右，放入少許雞精、香菜，即可出鍋。4、將面團搟成面條，放入開水鍋中煮熟。5、將煮好的面過水，澆入鹵子即可。

材料：蕎面、白面、拆骨肉、酸菜、大骨湯、香菜、雞精、胡椒粉，

做法：

1、蕎面加少許白面和成稍硬點的面團，稍醒片刻，醒面的時候做鹵子。

2、將煮好的大棒骨上的肉拆下來，切成小丁；酸菜切成如綠豆般大小的小丁。

3、煮過大棒骨的湯燒開，放入酸菜、拆骨肉、胡椒粉，大火燒開，改小火燉20分鐘左右，放入少許雞精、香菜，即可出鍋。

4、將面團搟成面條，放入開水鍋中煮熟。

5、將煮好的面過水，澆入鹵子即可。

鉿鉻面的做法

材料：蕎面、白面、拆骨肉、酸菜、大骨湯、香菜、雞精、胡椒粉。做法。1、蕎面加少許白面和成稍硬點的面團，稍醒片刻，醒面的時候做鹵子。2、將煮好的大棒骨上的肉拆下來，切成小丁；酸菜切成如綠豆般大小的小丁。3、煮過大棒骨的湯燒開，放入酸菜、拆骨肉、胡椒粉，大火燒開，改小火燉20分鐘左右，放入少許雞精、香菜，即可出鍋。4、將面團搟成面條，放入開水鍋中煮熟。5、將煮好的面過水，澆入鹵子即可。

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