科技
放酵母的方法：將發酵粉倒入溫水中，攪拌使其混合后靜置10分鐘左右加入做面包的面粉中。
面包的具體做法：
原料：高筋面粉、牛奶、糖、奶粉、雞蛋、黃油、酵母。
步驟：
把雞蛋、牛奶、奶粉、糖放在一起攪拌均勻；加入面粉和酵母攪拌成團，面團成形后加入黃油攪拌融合；黃油和面團融合以后，拉扯時不易扯斷蓋保鮮膜發酵1個小時至面團兩倍大??；面團發酵好后分成小份，搟至平薄，在面皮一端劃幾刀；把面包放上烤盤；用150度到160度火預熱烤箱幾分鐘，最后把烤盤放入烤箱烤制20分鐘，出烤箱。
