炒菜或燉菜時(shí)什么時(shí)候放雞精

炒菜或燉菜時(shí)在菜將要出鍋的時(shí)候放入雞精即可。雞精的使用方法如下：1、雞精不宜放入過多。雞精對(duì)人體是輕微有害的。若加入過多雞精，則會(huì)導(dǎo)致人體在短時(shí)間內(nèi)攝取過量的谷氨酸鈉，超過機(jī)體代謝能力，直接危害人體健康。2、不是所有的菜都需要加入雞精。燉煮排骨和本身具有鮮味的食物時(shí)，加入雞精會(huì)使食物變味，影響菜的味道。雞精含核苷酸，它的代謝產(chǎn)物是尿酸，所以做飯不能加入雞精。3、不是所有人群都能食用雞精。記憶障礙患者，高血壓，孕婦和嬰幼兒不宜食用，老人和兒童不宜多食。

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導(dǎo)讀炒菜或燉菜時(shí)在菜將要出鍋的時(shí)候放入雞精即可。雞精的使用方法如下：1、雞精不宜放入過多。雞精對(duì)人體是輕微有害的。若加入過多雞精，則會(huì)導(dǎo)致人體在短時(shí)間內(nèi)攝取過量的谷氨酸鈉，超過機(jī)體代謝能力，直接危害人體健康。2、不是所有的菜都需要加入雞精。燉煮排骨和本身具有鮮味的食物時(shí)，加入雞精會(huì)使食物變味，影響菜的味道。雞精含核苷酸，它的代謝產(chǎn)物是尿酸，所以做飯不能加入雞精。3、不是所有人群都能食用雞精。記憶障礙患者，高血壓，孕婦和嬰幼兒不宜食用，老人和兒童不宜多食。