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廚房水槽好不好用，關鍵看選的好不好，水槽的選擇，講究的東西可不少，水槽有單槽，雙槽，安裝方式有臺上盆、臺下盆、臺中盆，那么廚房水槽要怎么選擇呢?今天小編就給大家帶來廚房水槽的選擇以及安裝方式介紹，一起來看看吧。
臺盆的類型
廚房水槽按照安裝方式來分，可分為三種：臺上盆、臺下盆、臺中盆，它是根據水槽邊緣頂部與櫥柜臺面高度對比來劃分的。
1、臺上盆
臺上盆在安裝時，邊沿頂部會安裝在櫥柜臺面上，水槽是直接架在臺面上的，從側面來看，水槽稍微凸出臺面。
臺上安裝的水槽，優點是安裝簡單，牢固，承重效果好;缺點方面，水槽的周圍會打上玻璃膠密封，時間久了容易發霉發黃，清潔打理不方便，臺面上的水不能直接掃到水槽里。
2、臺下盆
臺下盤在安裝時，邊沿頂部會安裝在櫥柜臺面下，通過打膠和用固件來進行加固，外觀看起來，水槽就像粘在臺面底下一樣。
臺下安裝的水槽，優點是清潔打理容易，臺面上的水可以直接掃進去水槽，而且顏值高，避免玻璃膠發黃發黑;缺點方面，臺下盆安裝難度高，承重差，如果水槽材質比較重，安裝不牢固，水槽很可能會掉下來。
3、臺中盆
臺中盆也叫平嵌式水槽，水槽雖然還是架在櫥柜臺面上，但是在安裝時，會先在臺面四周進行打磨，保證放入水槽以后，水槽的邊沿與臺面是平整的，沒有任何地方凸出來。
臺中盆結合了臺上盆和臺下盆的優點，臺面與水槽過渡自然，清潔打理容易，承重好，牢固結實。但是，缺點也很明顯，安裝難度特別高，臺面開洞打磨比較復雜，很費功夫，所以這種安裝方式往往要花更多的錢。
單槽還是雙槽?
廚房水槽按照數量來分，可以分為兩種：單槽、雙槽;根據槽的大小，單槽又可以分為大單槽、小單槽兩種，雙槽又分為同等大小的雙槽、不同大小的雙槽。
單槽，顧名思義就是只有一個水槽，市面上的單槽，尺寸一般在55cm以上，小單槽的尺寸約為65cm，大單槽的尺寸約為85cm。
單槽的好處就是可以輕松放進鍋碗瓢盆，操作空間大，但缺點是不能分區，使用不方便。
雙槽，顧名思義就是左右兩個水槽組合在一起的，有一大一小的，也有相同大小的，前者較為常見。
雙槽最大的優勢是使用時可以分區，更方便我們下廚，但缺點是水槽尺寸太小，操作空間太小，尺寸大的鍋具根本沒辦法完全放進去。
單槽還是雙槽更好?其實這兩者各有各的優勢，最好是根據我們的臺面空間來決定：如果臺面空間小，建議盡可能選單槽，雙槽根本沒有發揮的空間;如果臺面空間大，選擇雙槽更好，畢竟使用起來更方便。
當然，我更建議大家選擇單槽，原因很簡單，單槽除了節省空間外，我們平時可以借助盆中盆、瀝水盆、瀝水架來實現分區使用，大單槽在平時洗碗、清潔打理時體驗更好。
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