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    請問怎么做醪糟

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    請問怎么做醪糟

    醪糟的做法。食材用料:糯米、白酒、清水、酒曲。做法。1、將糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末狀即可。2、撈出糯米瀝干水分。3、蒸鍋中加水燒沸,蒸架墊上紗布將糯米倒入鋪平。4、加蓋,大火蒸四十分鐘。5、將酒曲碾成粉末。6、糯米蒸熟后倒在案板上,趁熱用筷子將糯米撥開。7、將糯米晾至半小時后,用手將糯米飯捏散,邊捏邊澆溫熱水。8、當糯米飯被捏散并有溫熱時,撒入酒曲攪拌均勻。9、將拌好的糯米飯裝入盆中,中間挖出酒窩,撒入酒曲。上蓋,蓋上被子放置陽光處。10、放置四天后,打開蓋子,若酒窩里有醪糟汁,便立即取出。11、揭蓋晾涼,蓋上蓋子存放一周后即可食用。
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    導讀醪糟的做法。食材用料:糯米、白酒、清水、酒曲。做法。1、將糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末狀即可。2、撈出糯米瀝干水分。3、蒸鍋中加水燒沸,蒸架墊上紗布將糯米倒入鋪平。4、加蓋,大火蒸四十分鐘。5、將酒曲碾成粉末。6、糯米蒸熟后倒在案板上,趁熱用筷子將糯米撥開。7、將糯米晾至半小時后,用手將糯米飯捏散,邊捏邊澆溫熱水。8、當糯米飯被捏散并有溫熱時,撒入酒曲攪拌均勻。9、將拌好的糯米飯裝入盆中,中間挖出酒窩,撒入酒曲。上蓋,蓋上被子放置陽光處。10、放置四天后,打開蓋子,若酒窩里有醪糟汁,便立即取出。11、揭蓋晾涼,蓋上蓋子存放一周后即可食用。

    醪糟的做法:

    食材用料:糯米、白酒、清水、酒曲

    做法:

    1、將糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末狀即可。

    2、撈出糯米瀝干水分。

    3、蒸鍋中加水燒沸,蒸架墊上紗布將糯米倒入鋪平。

    4、加蓋,大火蒸四十分鐘。

    5、將酒曲碾成粉末。

    6、糯米蒸熟后倒在案板上,趁熱用筷子將糯米撥開。

    7、將糯米晾至半小時后,用手將糯米飯捏散,邊捏邊澆溫熱水。

    8、當糯米飯被捏散并有溫熱時,撒入酒曲攪拌均勻。

    9、將拌好的糯米飯裝入盆中,中間挖出酒窩,撒入酒曲。上蓋,蓋上被子放置陽光處。

    10、放置四天后,打開蓋子,若酒窩里有醪糟汁,便立即取出。

    11、揭蓋晾涼,蓋上蓋子存放一周后即可食用。

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    請問怎么做醪糟

    醪糟的做法。食材用料:糯米、白酒、清水、酒曲。做法。1、將糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末狀即可。2、撈出糯米瀝干水分。3、蒸鍋中加水燒沸,蒸架墊上紗布將糯米倒入鋪平。4、加蓋,大火蒸四十分鐘。5、將酒曲碾成粉末。6、糯米蒸熟后倒在案板上,趁熱用筷子將糯米撥開。7、將糯米晾至半小時后,用手將糯米飯捏散,邊捏邊澆溫熱水。8、當糯米飯被捏散并有溫熱時,撒入酒曲攪拌均勻。9、將拌好的糯米飯裝入盆中,中間挖出酒窩,撒入酒曲。上蓋,蓋上被子放置陽光處。10、放置四天后,打開蓋子,若酒窩里有醪糟汁,便立即取出。11、揭蓋晾涼,蓋上蓋子存放一周后即可食用。
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