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    海底撈的清湯鍋底是怎么做的

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    海底撈的清湯鍋底是怎么做的

    海底撈的清湯鍋底需要的食材有木魚干、海帶、面豉、干貝素、鮮海苔、清酒少許,其做法按照三步進行操作。第一,把排骨洗凈,并開水焯去血水浮沫,再用清水洗凈。第二,把鍋中加適量的水,放入排骨、姜,用大火煮開。第三,待水開再次撇去浮沫,放適量料酒和白醋,并用小火煮。第四,待燉至湯成乳白色即可出鍋。
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    導讀海底撈的清湯鍋底需要的食材有木魚干、海帶、面豉、干貝素、鮮海苔、清酒少許,其做法按照三步進行操作。第一,把排骨洗凈,并開水焯去血水浮沫,再用清水洗凈。第二,把鍋中加適量的水,放入排骨、姜,用大火煮開。第三,待水開再次撇去浮沫,放適量料酒和白醋,并用小火煮。第四,待燉至湯成乳白色即可出鍋。

    海底撈的清湯鍋底需要的食材有木魚干、海帶、面豉、干貝素、鮮海苔、清酒少許,其做法按照三步進行操作:

    第一,把排骨洗凈,并開水焯去血水浮沫,再用清水洗凈;

    第二,把鍋中加適量的水,放入排骨、姜,用大火煮開;

    第三,待水開再次撇去浮沫,放適量料酒和白醋,并用小火煮;

    第四,待燉至湯成乳白色即可出鍋。

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    海底撈的清湯鍋底是怎么做的

    海底撈的清湯鍋底需要的食材有木魚干、海帶、面豉、干貝素、鮮海苔、清酒少許,其做法按照三步進行操作。第一,把排骨洗凈,并開水焯去血水浮沫,再用清水洗凈。第二,把鍋中加適量的水,放入排骨、姜,用大火煮開。第三,待水開再次撇去浮沫,放適量料酒和白醋,并用小火煮。第四,待燉至湯成乳白色即可出鍋。
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