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蘋果和鴨子肉可以一起吃，鴨肉不可以與以下食物同吃：
1、鴨肉忌木耳、胡桃，不宜與鱉肉同食。
2、鴨子不能與地瓜、 栗子等東西一起食用，會引起中毒。
3、鴨子肉忌蘇子、鱉肉，食之有百害而無一利的傷目損體。
4、鴨子忌與梨食，同食可傷脾，導致腎炎。
公鴨肉性微寒，母雞肉性微溫。入藥以老而白、白而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海參燉食，具有很大的滋補功效，燉出的鴨汁，善補五臟之陰和虛癆之熱。
1、鴨肉與海帶共燉食，可軟化血管，降低血壓，對老年性動脈硬化和高血壓、心臟病有較好的療效;
2、鴨肉與竹筍共燉食，可治療老年人痔瘡下血。因此，民間認為鴨是“補虛勞的圣藥”。肥鴨還治老年性肺結(jié)核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎、大便燥結(jié)、慢性腎炎、浮腫，雄鴨治肺結(jié)核、糖尿病。
