福建的紅茶有哪些種類

福建紅茶的品種。1、正山小種；小種紅茶只產(chǎn)自福建省，并且福建也是小種紅茶的發(fā)源地，也是世界紅茶的發(fā)源地。小種紅茶有坦洋小種、政和小種等等，但如今只有正山小種傳承和保留下來(lái)。2、工夫紅茶；福建的工夫紅茶統(tǒng)稱閩紅工夫，有坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫三大類，中心產(chǎn)地分別為福建坦洋、政和和白琳地區(qū)，風(fēng)味和品質(zhì)特征各有千秋。3、政和工夫；政和工夫產(chǎn)于閩北，以政和縣為主。當(dāng)?shù)貧夂驕睾停炅砍渑妫寥莱仕嵝裕喜铇?shù)“喜酸怕堿”的性子，因此茶樹(shù)生長(zhǎng)繁茂。政和工夫分為大茶、小茶兩種，原是樹(shù)種不同，制出的茶葉大茶滋味濃，小茶香氣高，常以大茶為主體拼配小茶來(lái)獲得味香雙優(yōu)的品質(zhì)。

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導(dǎo)讀福建紅茶的品種。1、正山小種；小種紅茶只產(chǎn)自福建省，并且福建也是小種紅茶的發(fā)源地，也是世界紅茶的發(fā)源地。小種紅茶有坦洋小種、政和小種等等，但如今只有正山小種傳承和保留下來(lái)。2、工夫紅茶；福建的工夫紅茶統(tǒng)稱閩紅工夫，有坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫三大類，中心產(chǎn)地分別為福建坦洋、政和和白琳地區(qū)，風(fēng)味和品質(zhì)特征各有千秋。3、政和工夫；政和工夫產(chǎn)于閩北，以政和縣為主。當(dāng)?shù)貧夂驕睾停炅砍渑妫寥莱仕嵝裕喜铇?shù)“喜酸怕堿”的性子，因此茶樹(shù)生長(zhǎng)繁茂。政和工夫分為大茶、小茶兩種，原是樹(shù)種不同，制出的茶葉大茶滋味濃，小茶香氣高，常以大茶為主體拼配小茶來(lái)獲得味香雙優(yōu)的品質(zhì)。

福建紅茶的品種：

1、正山小種

小種紅茶只產(chǎn)自福建省，并且福建也是小種紅茶的發(fā)源地，也是世界紅茶的發(fā)源地。小種紅茶有坦洋小種、政和小種等等，但如今只有正山小種傳承和保留下來(lái)。

2、工夫紅茶

福建的工夫紅茶統(tǒng)稱閩紅工夫，有坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫三大類，中心產(chǎn)地分別為福建坦洋、政和和白琳地區(qū)，風(fēng)味和品質(zhì)特征各有千秋。

3、政和工夫

政和工夫產(chǎn)于閩北，以政和縣為主。當(dāng)?shù)貧夂驕睾停炅砍渑妫寥莱仕嵝裕喜铇?shù)“喜酸怕堿”的性子，因此茶樹(shù)生長(zhǎng)繁茂。政和工夫分為大茶、小茶兩種，原是樹(shù)種不同，制出的茶葉大茶滋味濃，小茶香氣高，常以大茶為主體拼配小茶來(lái)獲得味香雙優(yōu)的品質(zhì)。