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    黃酒和料酒的區別

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    黃酒和料酒的區別

    黃酒是一種可以直接飲用的酒,而料酒料酒不可以直接飲用,是炒菜的時候用來做調料的。料酒雖然也是酒,但是它是以黃酒為原材料,通過特殊的加工方法,而制作成的料酒。料酒的價格也比黃酒要便宜很多。
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    導讀黃酒是一種可以直接飲用的酒,而料酒料酒不可以直接飲用,是炒菜的時候用來做調料的。料酒雖然也是酒,但是它是以黃酒為原材料,通過特殊的加工方法,而制作成的料酒。料酒的價格也比黃酒要便宜很多。

    食用方法不同:黃酒是一種飲料,可以直接食用,也可當作調料使用;但是料酒只能當做炒菜時的調料,不可以直接飲用。

    原材料不同:黃酒是用糯米為原材料加要而成;料酒則是以黃酒為原料,再加入水、食鹽、生姜、味精等調料加工而成。

    功效不同:黃酒含有豐富的氨基酸、多種維生素、有機酸、微量元素等營養成份,有舒筋活血、延緩衰老、促進食欲等功效;而料酒含有人體必須的氨基酸,可以改善食欲,促進人體對營養物質的吸引。

    價格不同:黃酒的價格比較高,相對來說,料酒的價格比較低。

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    黃酒和料酒的區別

    黃酒是一種可以直接飲用的酒,而料酒料酒不可以直接飲用,是炒菜的時候用來做調料的。料酒雖然也是酒,但是它是以黃酒為原材料,通過特殊的加工方法,而制作成的料酒。料酒的價格也比黃酒要便宜很多。
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