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    燜鴨的做法和配料

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    燜鴨的做法和配料

    燜鴨的做法和配料。食材用料:鴨肉700克,八角2個,鹽10克,蠔油1湯匙,老抽,生抽半湯匙,料酒2湯匙,蒜頭10克,姜10克,香菇6個,蒜苗15克。1、將鴨肉切好,洗干凈備用。2、熱鍋,加入適量油,放入蒜頭,香菇,生姜,八角,炒出香味。3、倒入鴨肉,翻炒一下。4、加入料酒,蓋上蓋子,燜一分鐘。5、加入蠔油,老抽,生抽,鹽。6、翻炒均勻。7、炒好的鴨肉,蒜苗,200毫升水,倒入高壓鍋,大火燒開后,中小火15分鐘。
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    燜鴨的做法和配料:

    食材用料:鴨肉700克,八角2個,鹽10克,蠔油1湯匙,老抽,生抽半湯匙,料酒2湯匙,蒜頭10克,姜10克,香菇6個,蒜苗15克。

    1、將鴨肉切好,洗干凈備用。

    2、熱鍋,加入適量油,放入蒜頭,香菇,生姜,八角,炒出香味。

    3、倒入鴨肉,翻炒一下。

    4、加入料酒,蓋上蓋子,燜一分鐘。

    5、加入蠔油,老抽,生抽,鹽。

    6、翻炒均勻。

    7、炒好的鴨肉,蒜苗,200毫升水,倒入高壓鍋,大火燒開后,中小火15分鐘。

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    燜鴨的做法和配料

    燜鴨的做法和配料。食材用料:鴨肉700克,八角2個,鹽10克,蠔油1湯匙,老抽,生抽半湯匙,料酒2湯匙,蒜頭10克,姜10克,香菇6個,蒜苗15克。1、將鴨肉切好,洗干凈備用。2、熱鍋,加入適量油,放入蒜頭,香菇,生姜,八角,炒出香味。3、倒入鴨肉,翻炒一下。4、加入料酒,蓋上蓋子,燜一分鐘。5、加入蠔油,老抽,生抽,鹽。6、翻炒均勻。7、炒好的鴨肉,蒜苗,200毫升水,倒入高壓鍋,大火燒開后,中小火15分鐘。
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