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在我們的生活中，很多東西我們都是可以做成料理的，兔子在我們看起來是一種非常可愛的動(dòng)物，但是也是有人拿來食用的，兔肉也可以說是一種非常寶貴的食材吧，但是兔肉是不能很多食物一起食用的，你知道是哪些食物嗎？本期健康飲食文化為你解析。
兔肉性偏寒涼，凡脾胃虛寒所致的嘔吐、泄瀉忌用。可治熱氣濕痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。
1、兔肉與雞蛋相克：兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì)，若同炒共食，則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉，所以不宜同食。
2、兔肉與姜相克：寒熱同食，易致腹瀉。
3、兔肉與芥末相克中醫(yī)認(rèn)為，芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰，利膈開胃。含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子堿、芥子酸等。其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴(kuò)張毛細(xì)血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作調(diào)料品，烹制兔肉時(shí)不可使用。
4、兔肉與橘子相克：引起腸胃功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉。
5、兔肉與姜相克兔肉酸寒，性冷。干姜、生姜辛辣性熱。二者味性相反，寒熱同食，易致腹瀉。所以，烹調(diào)兔肉時(shí)不宜加姜。
6、兔肉與小白菜相克：容易引起腹瀉和嘔吐。
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