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當(dāng)前位置：首頁資訊茄子扣肉罐頭做法

茄子扣肉罐頭做法

茄子扣肉罐頭做法

1、將圓茄洗凈，均勻切成四份，并將每塊橫刀切紋。2、將肉糜加入料酒、鹽、味精調(diào)和，塞入茄縫中。3、在鍋內(nèi)倒入食用油并加熱，將蔥、姜、蒜放入煸炒出香，加入辣醬、料酒、醬油、糖炒勻。4、加入適量清水，將茄子反扣入鍋。5、將茄子翻過來繼續(xù)煮，等茄子煮熟后，加入適量鹽、雞精調(diào)味，收汁盛盤即成。

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導(dǎo)讀1、將圓茄洗凈，均勻切成四份，并將每塊橫刀切紋。2、將肉糜加入料酒、鹽、味精調(diào)和，塞入茄縫中。3、在鍋內(nèi)倒入食用油并加熱，將蔥、姜、蒜放入煸炒出香，加入辣醬、料酒、醬油、糖炒勻。4、加入適量清水，將茄子反扣入鍋。5、將茄子翻過來繼續(xù)煮，等茄子煮熟后，加入適量鹽、雞精調(diào)味，收汁盛盤即成。

1、將圓茄洗凈，均勻切成四份，并將每塊橫刀切紋；

2、將肉糜加入料酒、鹽、味精調(diào)和，塞入茄縫中；

3、在鍋內(nèi)倒入食用油并加熱，將蔥、姜、蒜放入煸炒出香，加入辣醬、料酒、醬油、糖炒勻；

4、加入適量清水，將茄子反扣入鍋；

5、將茄子翻過來繼續(xù)煮，等茄子煮熟后，加入適量鹽、雞精調(diào)味，收汁盛盤即成。

茄子扣肉罐頭做法

1、將圓茄洗凈，均勻切成四份，并將每塊橫刀切紋。2、將肉糜加入料酒、鹽、味精調(diào)和，塞入茄縫中。3、在鍋內(nèi)倒入食用油并加熱，將蔥、姜、蒜放入煸炒出香，加入辣醬、料酒、醬油、糖炒勻。4、加入適量清水，將茄子反扣入鍋。5、將茄子翻過來繼續(xù)煮，等茄子煮熟后，加入適量鹽、雞精調(diào)味，收汁盛盤即成。

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