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    如何搓面粉做湯圓

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    如何搓面粉做湯圓

    材料主料:面粉300克,黑芝麻300克。調(diào)料:白砂糖150克。做法:1、黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2。2、適量糯米粉加水和成團。3、以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊。4、將小塊糯米團逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入。5、用手指將窩口逐漸捏攏,再放在掌心中輕輕搓圓。6、包好后如山楂大小。7、燒水至沸,包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。
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    導(dǎo)讀材料主料:面粉300克,黑芝麻300克。調(diào)料:白砂糖150克。做法:1、黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2。2、適量糯米粉加水和成團。3、以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊。4、將小塊糯米團逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入。5、用手指將窩口逐漸捏攏,再放在掌心中輕輕搓圓。6、包好后如山楂大小。7、燒水至沸,包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。

    材料主料:面粉300克,黑芝麻300克。

    調(diào)料:白砂糖150克。

    做法:1、黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2;

    2、適量糯米粉加水和成團;

    3、以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊;

    4、將小塊糯米團逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入;

    5、用手指將窩口逐漸捏攏,再放在掌心中輕輕搓圓;

    6、包好后如山楂大小;

    7、燒水至沸,包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。

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    如何搓面粉做湯圓

    材料主料:面粉300克,黑芝麻300克。調(diào)料:白砂糖150克。做法:1、黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2。2、適量糯米粉加水和成團。3、以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊。4、將小塊糯米團逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入。5、用手指將窩口逐漸捏攏,再放在掌心中輕輕搓圓。6、包好后如山楂大小。7、燒水至沸,包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。
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