怎么制作松軟可口的紅糖馬拉糕

首先，準(zhǔn)備好食材。取出100克紅糖，倒入220克水，微波爐加熱至融化。將加熱后的紅糖水倒出，加入3克酵母，160克低筋面粉，90克木薯淀粉，攪拌均勻。覆上保鮮膜，室溫25℃的條件下發(fā)酵1小時左右。發(fā)酵完掀開保鮮膜，充分攪拌至消泡。加入5克泡打粉，攪拌均勻后再加入10克油，繼續(xù)攪勻。倒入模具中，靜置10分鐘，然后進蒸鍋，待水開，大火蒸35分鐘后，再關(guān)火燜5分鐘，美味的紅糖馬拉糕就大功告成了哦。

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導(dǎo)讀首先，準(zhǔn)備好食材。取出100克紅糖，倒入220克水，微波爐加熱至融化。將加熱后的紅糖水倒出，加入3克酵母，160克低筋面粉，90克木薯淀粉，攪拌均勻。覆上保鮮膜，室溫25℃的條件下發(fā)酵1小時左右。發(fā)酵完掀開保鮮膜，充分攪拌至消泡。加入5克泡打粉，攪拌均勻后再加入10克油，繼續(xù)攪勻。倒入模具中，靜置10分鐘，然后進蒸鍋，待水開，大火蒸35分鐘后，再關(guān)火燜5分鐘，美味的紅糖馬拉糕就大功告成了哦。