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食材：三文魚(yú)、油適量、鹽適量、生姜、蒜、檸檬皮、黑胡椒粉、鮮貝露、蜂蜜。
1、將三文魚(yú)清洗干凈擦干水分備用。
2、姜和蒜切細(xì)末，檸檬切細(xì)末。
3、取一個(gè)小碗中倒入少許鮮貝露，加入適量黑胡椒粉，放入姜蒜末。
4、在味汁中加入適量鹽，調(diào)入少許蜂蜜拌勻。
5、在三文魚(yú)體上均勻的劃幾刀，以便入味，將調(diào)好的味汁用手抹勻在三文魚(yú)上。
6、將剩余的味汁全部倒在三文魚(yú)上，腌制10分鐘以上。
7、將涂抹剩余的味汁全部倒在三文魚(yú)上，腌制10分鐘以上。
8、加熱平底鍋，倒入少許油，將三文魚(yú)去除多余汁水，放入中小火上煎烤，兩面各煎至七八成熟即可。
9、最后在三文魚(yú)表面倒入剩余的味汁，撒上檸檬碎即可出鍋。
