汽車
游戲
旅游
時尚
財經(jīng)
寵物
蛋糕起來又回縮原因有:打發(fā)過度,或攪拌時跑氣過度;沒有烤熟或烤過度;出爐后沒有震一震模具,蛋糕也會回縮。這三個原因最終都會導(dǎo)致蛋糕里面熱的氣體跑掉了,從而導(dǎo)致蛋糕回縮。
解決蛋糕回縮的辦法是:為防止蛋糕回縮,出爐后要立即將模具倒扣,可以用兩個杯子架住模具放涼。還有可以加一些慕絲倒入,也就會比較松垮,不會緊巴巴的。
中國掃黃打非網(wǎng)
Copyright ? 2019-2022 好生活,好二三四 版權(quán)所有
湘ICP備2022023199號-1