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可以。榴蓮和豬腳的營養(yǎng)價值都比較高，制湯也比較有營養(yǎng)。以下是該湯的做法:
準備材料:榴蓮殼50克、豬腳500克、姜2片、蔥花、大茴、花椒、當歸、黃芪。
方法步驟:
1、首先把榴蓮殼里面的白瓤用刀切下，成丁狀，備用。
2、然后把豬腳切成塊狀，花椒大料備齊。
3、再鍋內放油，先將花椒丟入鍋中炒香后，再把豬腳放進去翻炒。
4、然后把炒好的豬腳塊放入旁邊的煲中，煲要提前放入清水、榴蓮殼、黃芪、當歸，再開火煮半個小時。
5、待半小時后即將起鍋時，放入適量的鹽，再稍微燉一會兒即可。
