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主料：薄牛肉片 、米飯 、調料熟玉米粒 、雞蛋 、生抽 、黑胡椒粉 、鹽 、糖 、蠔油 、黃油 、廚具平底鍋 、牛肉切薄片；生抽、蠔油、糖混合成最后澆汁的醬料。
步驟1、燒熱平底鍋，加熱黃油。
2、 加入牛肉片煎熟。
3、打入一個雞蛋。
4、加入黑胡椒粉、鹽和玉米粒。
5、倒入一碗米飯，蛋半熟時炒勻，再淋入醬料，炒勻即可。
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