怎樣做能讓肉餡抱團而且還有汁
怎樣做能讓肉餡抱團而且還有汁
讓肉餡抱團而且還有汁的方法如下：1、準備面粉200克，鹽2克，涼水120克左右。2、把鹽加入面粉里，加入適量水和成稍軟的面團，蓋上濕布醒發，然后準備肉餡。3、在一個碗里裝切成小丁的皮凍，另一個碗里裝豬肉大蔥肉餡，將肉餡加入花椒水向一個方向攪打上勁，再加入蔥末攪拌均勻。4、把皮凍丁和肉餡拌勻。5、醒好的面切成大小均勻的劑子。6、搟成中間稍厚四周薄的面皮，包入皮凍餡。7、包好的小包子生坯，然后放進抹油的蒸屜內。8、最后涼水開大火蒸15分鐘即可。
導讀讓肉餡抱團而且還有汁的方法如下：1、準備面粉200克，鹽2克，涼水120克左右。2、把鹽加入面粉里，加入適量水和成稍軟的面團，蓋上濕布醒發，然后準備肉餡。3、在一個碗里裝切成小丁的皮凍，另一個碗里裝豬肉大蔥肉餡，將肉餡加入花椒水向一個方向攪打上勁，再加入蔥末攪拌均勻。4、把皮凍丁和肉餡拌勻。5、醒好的面切成大小均勻的劑子。6、搟成中間稍厚四周薄的面皮，包入皮凍餡。7、包好的小包子生坯，然后放進抹油的蒸屜內。8、最后涼水開大火蒸15分鐘即可。
讓肉餡抱團而且還有汁的方法如下：
1、準備面粉200克，鹽2克，涼水120克左右。
2、把鹽加入面粉里，加入適量水和成稍軟的面團，蓋上濕布醒發，然后準備肉餡。
3、在一個碗里裝切成小丁的皮凍，另一個碗里裝豬肉大蔥肉餡，將肉餡加入花椒水向一個方向攪打上勁，再加入蔥末攪拌均勻。
4、把皮凍丁和肉餡拌勻。
5、醒好的面切成大小均勻的劑子。
6、搟成中間稍厚四周薄的面皮，包入皮凍餡。
7、包好的小包子生坯，然后放進抹油的蒸屜內。
8、最后涼水開大火蒸15分鐘即可。
怎樣做能讓肉餡抱團而且還有汁
讓肉餡抱團而且還有汁的方法如下：1、準備面粉200克，鹽2克，涼水120克左右。2、把鹽加入面粉里，加入適量水和成稍軟的面團，蓋上濕布醒發，然后準備肉餡。3、在一個碗里裝切成小丁的皮凍，另一個碗里裝豬肉大蔥肉餡，將肉餡加入花椒水向一個方向攪打上勁，再加入蔥末攪拌均勻。4、把皮凍丁和肉餡拌勻。5、醒好的面切成大小均勻的劑子。6、搟成中間稍厚四周薄的面皮，包入皮凍餡。7、包好的小包子生坯，然后放進抹油的蒸屜內。8、最后涼水開大火蒸15分鐘即可。
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