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手會(huì)發(fā)燙的原因?yàn)椋?/p>
辣椒中產(chǎn)生辣味的物質(zhì)是一種統(tǒng)稱為辣椒素的辣椒堿。切辣椒時(shí)，辣椒素沾在皮膚上，會(huì)使微血管擴(kuò)張，導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、發(fā)熱，還會(huì)刺激痛覺(jué)神經(jīng)，并加速局部的代謝率，因此手會(huì)產(chǎn)生發(fā)燙的感覺(jué)。
手發(fā)燙的解決方法為：
1、涂抹酒精法，用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦3遍至癥狀緩解即可。
2,食醋洗手法，用少量食醋洗手，食醋為酸性，可以與辣椒堿中和，使手停止發(fā)燙。
