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木耳泡發后可以在常溫放置一天左右,冷藏條件下可以放2-3天,冷凍條件下可以放一星期。
木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,并可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。
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