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1、新鮮鱸魚一條，個頭大概在一斤左右。鱸魚去掉頭尾，從背部切開，肚子不要切斷。
怎么蒸鱸魚好吃2、鱸魚加鹽10克，米酒20克，蒸魚豉油20克，花椒十幾個，蔥少許，腌制半個小時。
怎么蒸鱸魚好吃3、胡蘿卜和姜切成菱形片，腌制好的鱸魚擺盤，魚身墊胡蘿卜姜片。
怎么蒸鱸魚好吃4、將處理好的鱸魚放在蒸籠上。
怎么蒸鱸魚好吃5、蓋上鍋蓋，開鍋后蒸10分鐘即可。
怎么蒸鱸魚好吃6、蒸鱸魚的湯汁倒出來，油鍋炒香姜絲，淋入生抽燒開，淋在鱸魚上面，撒上蔥花即可。
怎么蒸鱸魚好吃以上就是關于怎么蒸鱸魚好吃的方法介紹了，其實蒸鱸魚還是挺簡單的，要是不知道的，可以參考以上的流程在家里做哦。
