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傳統的手工藝是我國長年累月積累下來的技藝，是我國傳統文化重要的一部分。通過簡單的制作，創造出令人驚艷的作品，集合了藝術，生活和智慧來里邊。南京文化里傳統手工藝品就具有深遠的影響，無論是遠近聞名的云錦還是雨花石，都是中國最杰出的工藝之一。
南京云錦是中國傳統的絲制工藝品，有“寸錦寸金”之稱，至今已有近1600年歷史，因其色澤光麗燦爛，美如天上云霞而得名，濃縮了中國絲織技藝的精華，是中國絲綢文化的璀璨結晶，它是在繼承歷代織錦的優秀傳統基礎上發展而來的，代表了中國絲織工藝的最高成就。
金陵折扇是南京傳統手工藝品，有竹制折扇、絹宮扇、骨扇等，制作精細，輕巧美觀，既是驅夏實用品，又是藝術欣賞品。尤以“金陵藝術大扇”，備受歡迎。金陵折扇早在明代時就聞名遐邇。普通的以竹為扇骨，高檔的以檀香、桃絲、烏木為扇骨。制骨有水磨和模雕兩種。水磨之骨，滑潤如玉，光可照人，裱扇之紙謂之蘇面，行銷極廣。
南京鐘，又叫“本鐘”、“蘇鐘”、“插屏鐘”，是明末清初最早在南京根據西洋鐘改制的一種南京地產鐘表。后來制造工藝又流傳到蘇州、上海等地，這些地方造出的鐘表在當時也被通稱為“南京鐘”。
雨花石是一種天然瑪瑙石，也稱文石，觀賞石，幸運石，主要產于南京市六合區及儀征市月塘一帶，是南京著名的特產。雨花石的欣賞，追求的是“意境”，所謂景外之景，圖外之畫，弦外之音，無論詩情、畫意、神采、文韻都包涵在意境之中。
南京剪紙是古老的民間藝術之一，是國家非物質文化遺產。一種鏤空藝術在視覺上給人以透空的感覺和藝術享受。據史書可考，明代已流傳民間。其藝術特點為“花中有花、題中有題、粗中有細、拙中見靈”，如喜花之類，大都在特定的花紋外廓內，圍繞主題，根據內容需要，填滿散花散葉，和諧地構成完整的圖案，顯得美滿充實，喜氣洋洋，含意豐富。
南京彩燈，又名花燈，是中國傳統農業時代的文化產物，兼具生活功能與藝術特色。花燈起源自漢武帝于農歷正月十五日于皇宮設壇祭祀當時天神中最尊貴的太一神，由于徹夜舉行，必須終夜點燈照明，此為元宵節點燈的開端。
金陵金箔南京金箔，歷史悠久，最早可追溯到南朝，貼金技藝是中華民族民間傳統工藝的瑰寶，其廣泛用于皇宮貴族或佛像寺廟的貼飾，以表現其富麗堂皇或尊貴莊重。
南京木雕是江蘇南京的名特產。南京的木雕分仿古木雕和黃楊木雕。仿古木雕色澤古樸沉穩，以仿唐馬見長，羅漢神像也形神兼備，別具一格。黃楊木雕以動物、人物為主要題材。
仿古牙雕是江蘇省南京市著名的漢族傳統工藝美術品。被譽為三寶之一，也是中國四大著名牙雕之一。
